Handmade bread ⑥  Petit Seigle Noix Raisin (みかんパン)



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息子の " ソム (タイのみかん) のパンが食べたい!" のリクエストで
プティセーグルノアレザンの生地でみかんパン



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ちょうどフジスーパーでドライ オレンジならぬ ドライ ソムを見つけたので
カットして練りこみました。


カリッとトーストして食べると、ほどよい酸味と甘みがきいて
とっても美味しい!



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by Cheburashkah | 2013-08-02 06:13 | THAILAND : おうちごはん