おもてなし タイ料理教室 Ariyasom Villa ** Na Aroon Vegetarian Restaurant
お友達のお誘いで、WOM 12月号に掲載されていた
おもてなし タイ料理教室へ
Sukhumvit Soi 1 の奥にある、築70年のタイ様式家屋を使用した
ラグジュアリーホテル Ariyasom Villa 内のタイ・ベジタリアン料理レストラン
Na Aroon にて
3人のシェフのデモンストレーションによる公開講座
サーブされるお料理 7品のうち、デモンストレーションは4品
講義のあとは、レストランに移動して 皆で試食兼ランチ
参加者40人と大人数です
** ヤム ソムオー
めずらしい、ココナッツミルクであっさりと仕上げたタイプ
でもやっぱりヤム ソムオーはナンプリックパオを使った濃厚なソースのが美味しい。
** ポーピア ソッド
** マッサマンカレー
これは美味しい!
** カオ サムシ― (三色米)
青紫色のお花、アンチャンで色付けされたご飯
** チューシー クン
海老、大きい♪
もうちょっとソースが濃厚な方が好み
** グースベリーのフルーツタルト
これは、、、 激甘過ぎ><
Na Aroon レストラン、久々にまた行きたくなりました♪
by Cheburashkah | 2014-01-21 06:07 | ** タイ料理 Lesson