Philippe Restaurant
私の中で、あまりにもひっそりとし過ぎて存在すら忘れがちな
Sukhumvit soi 39 にある、老舗フランス料理レストラン
Philippe Restaurant
お友達とランチに行ってみました♪
たぶん 5年以上ぶり、2度目!
Set Lunch Menu はこちら
前菜、メイン、デザート、コーヒー or 紅茶が付いて B 550++
パンは スタッフさんがカゴに入った数種のパンを持ってきてくれて
好きなのを選ぶシステム
無駄がなく、おまけにシンプルかつ美味しい
前菜はイカの詰め物の煮込み
思った以上のボリューム!
おまけにちょっとしたリゾットも付いてます
イカがとってもやわらかく、中身とソースの加減も絶妙で
のっけから大絶賛
メインは豚ほほ肉のシチューに
これまたホロっとやわらかく、こちらにはフェットチーネパスタが別添えで運ばれてきました。
途中で飽きがちなデミ系のシチューですが、フェットチーネをお好みで入れることで
最後まで美味しく頂ける♪
デザートは迷ったので、2種類オーダーしてお友達とシェア
まずはパイナップルの春巻き、バニラアイス添え
もう一品はダークチョコレートタルト
ほどよい甘さのチョコタルトに、粗挽きのブラックペッパーがきいていてとっても美味しい
食後のドリンクはカフェラテに
どれもこれも、私がかつて抱いていた 料理もやや古臭くデザートも野暮ったい感じ
と言ったフィリップレストランのイメージを払拭するほどの
洗練された美味しさに大満足!
さすがは王道!老舗の風格です
by Cheburashkah | 2014-07-23 02:29 | ** フレンチ