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Philippe Restaurant



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私の中で、あまりにもひっそりとし過ぎて存在すら忘れがちな
Sukhumvit soi 39 にある、老舗フランス料理レストラン
Philippe Restaurant



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お友達とランチに行ってみました♪



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たぶん 5年以上ぶり、2度目!



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Set Lunch Menu はこちら


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前菜、メイン、デザート、コーヒー or 紅茶が付いて B 550++



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パンは スタッフさんがカゴに入った数種のパンを持ってきてくれて
好きなのを選ぶシステム

無駄がなく、おまけにシンプルかつ美味しい



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前菜はイカの詰め物の煮込み


思った以上のボリューム!
おまけにちょっとしたリゾットも付いてます



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イカがとってもやわらかく、中身とソースの加減も絶妙で
のっけから大絶賛



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メインは豚ほほ肉のシチューに

これまたホロっとやわらかく、こちらにはフェットチーネパスタが別添えで運ばれてきました。
途中で飽きがちなデミ系のシチューですが、フェットチーネをお好みで入れることで
最後まで美味しく頂ける♪



デザートは迷ったので、2種類オーダーしてお友達とシェア


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まずはパイナップルの春巻き、バニラアイス添え



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もう一品はダークチョコレートタルト

ほどよい甘さのチョコタルトに、粗挽きのブラックペッパーがきいていてとっても美味しい



食後のドリンクはカフェラテに


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どれもこれも、私がかつて抱いていた 料理もやや古臭くデザートも野暮ったい感じ
と言ったフィリップレストランのイメージを払拭するほどの
洗練された美味しさに大満足!

さすがは王道!老舗の風格です

by Cheburashkah | 2014-07-23 02:29 | ** フレンチ