再渡タイ



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タイ駐在を終え本帰国し、都内で丸1年過ごしたのち
この度 再びタイ赴任となった我が家。

約4年住んだバンコクに出戻りです!



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既に仕事をしている夫を追いかけ、息子と共に再渡タイしました。


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# by Cheburashkah | 2013-03-01 23:58 | THAILAND : 暮らし・出来事

Trattoria Pizzeria Toscana  ** Pattaya



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パタヤのイタリアン、Trattoria Pizzeria Toscana へ。



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久々のパタヤ
夕暮れ前のオープンテラスが心地良かったです。


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# by Cheburashkah | 2013-01-27 17:45 | ** イタリアン

Mum Aroi  ** Sriracha



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お友達ファミリーと行った タイ料理レストラン Mum Aroi

パタヤ店には3回ほど行ったことがあるけれどシラチャー店はお初。



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新鮮なタイ・シーフードが食べられる人気店

食べたものの一例!
ここの カオパッド プラーケムが好きなのねー



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まるで体育館のようなパタヤ店とは違い
バーンセーンビーチに面したリゾート感満載のこちら (パタヤ店も海沿いだけど、、)

雰囲気、とっても気に入りました♥



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今回の BKK 滞在中、連日のように会って沢山語ったお友達
まるで1年のブランクがウソのように あっという間に時間を埋めることが出来ました。


今日もとっても楽しかった
ほんとにどうも ありがとう♥♥



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# by Cheburashkah | 2013-01-26 23:21 | ** タイ料理

タイ料理 Lesson  January/2013



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前回の駐在時に習っていたタイ料理レッスンに飛び込み参加。
先生とも久々の再会です♪



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ホーリーバジルにバイトゥーイに... すべてが懐かしいタイ食材!




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バイトゥーイにお肉を巻いて揚げて♪
他のタイ料理教室でもやったので習うのは2回目。



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そして出来上がった今回の料理 4品。


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** ヤム マクア ヤーオ (長ナスのサラダ)

以前も習ったかも?  大好きな一品♥




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** パッド キーマオ プラームック 

直訳してキーマオは ” 酔っ払いも目が覚めるほど辛い ”
そんな 辛い炒め物のイカ・バージョン



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** ガイ ホー バイトゥーイ (鶏肉のパンダンリーフ包み揚げ)

しっとりジューシーで美味しさバツグン!
でも我が家ではけしてレストランでオーダーされることのなかった一品
今度 頼んでみよう。



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差し入れのお手製太巻き寿司もとても美味しかった♪



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デザートはバナナを使った
** カノム クルウェイ (バナナのココナッツスチームケーキ)

コーヒーと共に頂きました


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# by Cheburashkah | 2013-01-26 22:01 | ** タイ料理 Lesson

SMITH Restaurant & Bar



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お友達との久々の再会!
Sukhumvit soi 49 パクソイにある SMITH Restaurant & Bar へ♪

こちら プルンチットにある HYDE & SEEK などを手掛ける 鉄人シェフの
一番新しいレストランとか。



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外観からは 「ここがお店??」 と、一見わからない感じの入口を抜けると
そこはまさにオシャレ空間♥


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見た目にも凝ったフュージョン料理たちが並びました!



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しかし 楽しい宴の中、後半 ” 寝る” という失態をおかしてしまった私...
ほんとにごめんなさい><



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それにしても今回、息子を日本に置いての仮渡タイだったので かなり自由の身
楽しい♪


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# by Cheburashkah | 2013-01-25 23:26 | ** other

Chon Thai Restaurant  @ The Siam Hotel



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仮渡タイ中、お友達に連れて行ってもらった素敵レストラン♥



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王宮の近く、チャオプラヤ川沿いにひっそりと佇むラグジュアリーなホテル
The Siam Hotel 内にあるタイ料理レストラン Chon Thai Restaurant です。



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初めましてのメンバーとの楽しいランチ♪
美味しいタイ料理を楽しみました。 



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ランチ後は1Fのオープンテラスに移動してのカフェタイム。


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こちらは宿泊ゾーン。
もっとじっくり見てみたい!


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一度は泊まってみたい素敵なホテルです♥



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# by Cheburashkah | 2013-01-24 14:11 | ** タイ料理