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最近は Instagram の方 やってます。

# by Cheburashkah | 2015-06-24 03:27

Vanilla BAKESHOP



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幼稚園の発表会の後、話題のカフェ
Ekamai soi 12 の Vanilla Bakeshop



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お馴染みのVanilla 系カフェ

Vanilla Garden 内に New Open したこちらは、かつて
飲茶専門店の皇家香草 (Royal Vanilla) があった場所!



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ここ数年で一気にオシャレカフェが増えたバンコクで
かつては最先端だったVanilla 系列もすっかり影が薄れてしまったな
と思っていたら... いつの間にか話題のカフェとなって再登場w



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トンロー店もサイアムスクエア店もなくなってしまったけれど
まだまだがんばってます、Vanilla グループ



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ドリンクやスイーツ、そして食事メニューも豊富



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夫のバニラ ティーにはタイムが添えてあり



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私オーダーのブルーベリーティーにはローズマリーと
ブルーベリー(缶詰)が!


とにかく飲みきれないほど巨大なグラスで、これで 95Bはお得♪
お友達とカフェする時には最適な大きさですw 
 (もちろん無糖)



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店内にはお馴染みのグッズも豊富に♪



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オープンキッチンのカウンター席もよさげ



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メキシカンラザニア 340B



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具もたっぷりでソースも本格的
とっても美味しい!!



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軽く食べようってことで、もう一品はこちらの名物


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クロワッサンドーナツの上にアイスをのせた The Ring 280B


クロワッサンドーナツ自体お初で、もっとパイのように軽いのかと思っていたら
ずっしりとした食感がアイス & ソース、そしてパリパリのキャラメルと相性バツグン

甘いの苦手なのに美味しい~


ちなみにクロワッサンドーナツのみ(テイクアウトあり)なら 1個 50B



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店内奥には、まるでお家にいるかのようなキッチンスペースが


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おまけにこちらの席にも座れます♪



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また行ってみたい!!

# by Cheburashkah | 2014-11-29 03:32 | ** Cafe

発表会



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週末、幼稚園の発表会へ

夏祭り同様、衣装は全て園が用意してくれるので
父兄は観に行くだけの楽ちん発表会♪


今年は日本人部のみの開催で 『和』 がテーマ


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年長さん 50人でかっこよく踊れました♪




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最後はまたまたジバニャンやワルニャンたちがやってきて
みんなで妖怪体操第一♪

それにしても暑かったー

# by Cheburashkah | 2014-11-29 00:08 | 子育て

タイ料理 Lesson  November/2014



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2ヶ月ぶりのタイ料理レッスン♪



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今回は3品の料理を教わりました



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まずはこちらを使った料理

若干、グロイので閲覧注意!
       ↓ ↓ ↓ 


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プラー・ドゥック

はい、こちら ナマズです


いつもは屋台で焼いたナマズを買って来るそうですが、この日は売っておらず
生のナマズを先生が焼いたそう...

かなり脂っぽい身(← これがポイント)をほぐし
そのまま油で素揚げします


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ここ最近、簡単なメニューが続いているタイ料理レッスン
今回もあっと言う間に3品が完成



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** ヤム プラー ドゥック フー (揚げナマズと青マンゴーのサラダ)


イメージとはだいぶ違かった一品

以前、MALIS で習った、揚げた魚にどっさりの青マンゴーのヤムをかけた料理が
とっても美味しかったのですが、、、 それとは別物みたい



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** スキ ヘーン (汁なしタイスキ)

魚にイカ、海老と シーフードの旨味たっぷりなスキヘーン
タレもとっても美味しい!


春雨入りのこちらをメインに、今回はカオ スァイ(ご飯)もなし。
おまけに珍しく、どちらの料理にもお肉使わず! 


デザートは


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** カーオニャオ ピャック


タイもち米を茹でてトウモロコシとライチを入れた、
まるでお粥なデザート

ココナッツミルクをかけて頂きます

# by Cheburashkah | 2014-11-24 03:31 | ** タイ料理 Lesson

LE CREUSET その3



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久々のJJ でお買い上げした今回の LE CREUSET はすり鉢!

でも買ったはいいものの使うかどうかはびみょ~


他にもピッチャーや ソルト & ペッパー・シェイカーセット なんかもあったけど買わず。
ラムカンが欲しい...



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毎度、色んなカラーがあるのに
なぜかフルーツグリーンばかり買ってしまう

# by Cheburashkah | 2014-11-23 17:49 | THAILAND : Shopping