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なんでもエピ会



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パン作り上級者の3人が ベーコンエピの復習会ならぬ、ベーコンじゃない
いろんな材料を使ってエピを作ろう!という "なんでもエピる会" をやると言うので
ちゃっかり、見学 & 試食会に


1次発酵終わったあたりにおじゃましてみました♪



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夕方からの会だったので息子も一緒に。


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家では中々やらせてもらえないので、ここぞとばかりにお手伝いw




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3人の手際の良さに感動!
ベーコンエピのアレンジバージョン 3種のエピが完成



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ワンプレート & スープは Kさんお手製♥

試食 プチ・ディナー会です♪



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まずは、ソーセージのエピ

粒マスタードも効いてて美味しい!!



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こちらは ドライトマト & オリーブのエピ


ハードなエピの生地とも相性抜群
かなり好みなエピ♥


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そして3種目は

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チーズ & バジルペーストのエピ


これはなんのチーズだっけ?モッツァレラ?
とろ~んと溶け出したチーズで美味しさも倍増♪

リッチな味の贅沢エピです



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スイーツにマカロンとロールケーキも頂きました



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ほとんどなんのお手伝いもせず、見て食べて パンのお土産までもらってしまい...
ごめんなさい>< そしてありがとう♥

今夜も楽しい会でした♪ 

by Cheburashkah | 2013-11-07 00:27 | THAILAND : Homeparty