満江紅 Man Jiang Hong ** 香港 ・ 尖沙咀
四川料理を食べに、お友達おすすめ 尖沙咀にある 満江紅 へ
今回の香港旅行もまさに食の旅
9年前の時のような、朝粥から深夜のスイーツまで一日で8店舗制覇
と言う無謀な暴食はもうさすがにしなかったけれど
滞在中の食事はほぼ全食、中華!
事前に お友達が旅行で行って美味しかったお店や、
在香港のお友達のおすすめレストランなど沢山教えてもらい かなりたすかりました
こちらのお店もそのひとつ
辛い四川料理を食べる気満々できたので
まずは息子用にワンタンスープ & ライスを
ここのお店のこれを食べて!と一押しされた お目当ての
ドランクチキン(酔鶏) の辛いバージョン
ただ辛いだけでなく甘みや旨味もあってほんとに美味しい!!
夫曰く、ビールとの相性バツグンだとか
四川料理レストランに行くと必ずオーダーする 麻婆豆腐
辛くてどんどんご飯がすすんじゃいますw
そしてこちらのお店の看板メニュー
水煮桂魚片
たっぷりの唐辛子で舌がしびれるほどの辛さ ”辣味(マーラー)” に浸かったお魚
辛い上にお腹もいっぱいで後半そうとうつらかった一品
でもこれでも小サイズ
どれもこれも激辛だけど 美味しい!
四川火鍋も気になりましたー
by Cheburashkah | 2014-01-04 08:37 | Hong Kong 2014