ポットラック 送別会



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間もなく本帰国となるお友達の送別会に
9人 & ちびっこ2人の 総勢11人でポットラックパーティー♪



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ずらっと並んだ持ち寄りのお料理!



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まずはスパークリングからスタートしての宴がスタート




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恒例の 乾杯の図♪



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** インド仕込みの、本格・バターチキン



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** シーフードの炊き込みピラフ

別添えの牡蠣をのせて美味しさ倍増



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** かぼちゃのニョッキ~きのことパルメザンのソース

見た目にもおしゃれな一品♪



こちら 私作の


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** タコとセロリのパクチーマリネ
** マッシュルームのオイル煮


タコとセロリのパクチーマリネは、義両親に教わった
ポルトガル料理



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** アボガドと海老のサラダ・サンド




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** ピクルス

大好きなピクルス
カットを揃えると見た目にもキレイで 参考になる~



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** ヤム ソムオー

唯一のタイ料理! O先生レシピのヤム ソムオー、美味しい!
まだ習ってなかったのでいつか教わりたい♪



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** シェパーズパイ

イギリス料理の ポテトと挽肉のパイ
こういうの大好き♥


他にも、茹で茄子の中華マリネ、野菜の揚げ浸し
生ハムや フランス産のチーズ数種も登場!

アルコールもスパークリングから白白赤赤赤?と
みなさん、どんどん進んでました♪



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そして食後のデザートタイム


フルーツに ノンアンコールのシュワシュワをドボドボと注いで


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スパークリングでフルーツポンチ



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炊飯器で作る ガトーショコラもサイコー
どれもこれもほんとに美味しくってとっても楽しい会でした


送別会と言ってもまだ第一弾!
まだまだ会える予定ありです♪
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by Cheburashkah | 2014-11-05 22:18 | THAILAND : Homeparty